12 beneficios para la salud del hongo melena de león
Crédito de la foto: Kevin Lewis
Los hongos melena de león (nombre latino: Hericium Erinaceus), también conocidos por muchos nombres como hongo diente barbudo, hongo erizo barbudo y hongo pompón, son hongos grandes, blancos, parecidos a pompones, que desarrollan largas espinas colgantes a medida que continúan madurando. El hongo melena de león se puede encontrar en los árboles de madera dura del hemisferio norte.
Los hongos Melena de León contienen dos compuestos principales (diterpenoides) que promueven la salud del cerebro; estas moléculas se conocen como hericenonas y erinacinas. Se dice que estas moléculas son neurotróficas, lo que significa que trabajan en la regulación del crecimiento, mantenimiento, supervivencia y proliferación de las células nerviosas y cerebrales. (1)
El hongo melena de león tiene una buena trayectoria en las industrias alimentaria y sanitaria de Asia (2).
El hongo melena de león se puede consumir cocido, crudo, deshidratado, tinturado, encapsulado, macerado en té o consumido como extracto líquido o en polvo.
Se ha informado que el hongo tiene un sabor parecido al de la langosta.
¡Aquí están los 12 beneficios potenciales para la salud del hongo melena de león basados en la investigación actual!
1. NEUROTROFICO
La melena de león contiene dos diterpenoides neurotróficos conocidos como hericenonas y erinacinas (2)
Los compuestos neurotróficos son compuestos biológicos que apoyan el crecimiento, la supervivencia y la diferenciación de las neuronas maduras y en desarrollo. (3)
Un estudio demostró que un extracto acuoso de melena de león posee compuestos neuroactivos que pueden inducir la síntesis del factor de crecimiento nervioso y promover el crecimiento de neuritas en las células nerviosas. (2)
2. MANEJO DEL AZÚCAR EN LA SANGRE
La diabetes es una enfermedad en la que el cuerpo no puede controlar los niveles de azúcar en sangre. Esto resulta en tener que tomar la hormona insulina para un control constante del azúcar en sangre.
La melena de león controla el azúcar en sangre, en parte, bloqueando la actividad biológica de la enzima alfa-glucosidasa, que descompone el almidón y los disacáridos en glucosa. Esta actividad de bloqueo de enzimas hace que el cuerpo no descomponga ni absorba los carbohidratos (disminución del nivel de azúcar en la sangre). (5)
3. DEPRESIÓN Y ANSIEDAD
Un estudio muestra que el extracto de melena de león reduce la ansiedad y el comportamiento depresivo en ratones al promover la neurogénesis del hipocampo en el cerebro de ratones adultos. Se cree que este aumento de actividad en el área del hipocampo del cerebro es la causa de una reducción de los síntomas depresivos (6)
4. INFLAMACIÓN
La amicenona es una molécula identificada en Lion's Mane que se ha estudiado para reducir la depresión inducida por la inflamación. Un estudio muestra que la amicenona extraída de los hongos melena de león puede actuar como un complemento potencial para prevenir la depresión relacionada con la inflamación. (7)
5. REPARACIÓN DEL SISTEMA NERVIOSO
Los estudios muestran que el hongo melena de león puede ayudar a catalizar la recuperación de ciertos tipos de lesiones del sistema nervioso. Existe evidencia que sugiere que el hongo melena de león también puede ayudar en la recuperación de accidentes cerebrovasculares. (8)(9)
6. CÁNCER
El cáncer ocurre cuando el ácido desoxirribonucleico (ADN) en las células se ve comprometido y hace que las células se dividan y se repliquen en proporciones excesivas.
Aislar un compuesto (denominado ' cerebrósido E ') de Lion's Mane; Un estudio señala que el hongo melena de león puede tener propiedades reductoras del cáncer. (10 )
7. ANTIOXIDANTES
Los antioxidantes son las moléculas que neutralizan los radicales libres que heredamos todos los días de nuestra dieta y el medio ambiente.
Los radicales libres pueden inducir el crecimiento canceroso al dañar el ADN y hacer que las células se repliquen excesivamente. Los antioxidantes actúan neutralizando los radicales libres donando un átomo de hidrógeno al radical libre, a su vez neutralizando el radical libre y evitando que cause más daño.
Un estudio muestra ratones que tomaron extracto de melena de león durante 42 días y los resultados mostraron un aumento en los niveles de antioxidantes. (11)
8. CORAZÓN
Muchas variables influyen en las enfermedades cardíacas, como la genética, la dieta y el medio ambiente.
Las investigaciones muestran que el extracto de melena de león puede afectar algunas de estas variables y reducir el riesgo de desarrollar enfermedades cardíacas.
Un estudio muestra en ratones y ratas que los extractos tomados de Lion's Mane aumentan el metabolismo de las grasas y disminuyen los niveles de grasa (12)
Otro estudio muestra que los aislados de hericenona B de Lion's Mane pueden disminuir la tasa de coagulación sanguínea y reducir la posibilidad de paro cardíaco o accidente cerebrovascular en ratones y ratas. (21)
9. APOYO AL SISTEMA INMUNITARIO
El hongo melena de león puede proporcionar beneficios tanto al sistema inmunológico como al sistema nervioso. (20)
Los estudios muestran que el hongo melena de león puede aumentar el apoyo inmunológico al aumentar la actividad celular del sistema inmunológico que llega al tracto intestinal.
10. RECUPERACIÓN DEL CUERPO
Los extractos acuosos de melena de león muestran posibles beneficios curativos para reducir las cicatrices.
Un estudio muestra que las ratas que habían infligido heridas en el cuello una vez tratadas tópicamente con extracto de melena de león, las cicatrices con la aplicación tópica tenían un ancho de cicatriz menor en comparación con aquellas ratas que habían recibido agua destilada como aplicación tópica. (14) (18)
11. COGNICIÓN Y CLARIDAD
El hongo melena de león puede estimular el crecimiento de los nervios y proteger las células cerebrales del daño neurodegenerativo que puede resultar del envejecimiento.
Un estudio muestra leves mejoras cognitivas en personas mayores. Los investigadores descubrieron que al someter a adultos mayores a consumir 3000 miligramos de hongo melena de león en polvo al día durante cuatro meses se produjo una mejora significativa en el funcionamiento mental, pero estos beneficios se disiparon lentamente cuando se detuvo el consumo. (15) (17)
12. DIGESTIÓN
La melena de león puede reducir la inflamación y prevenir daños en el revestimiento de los intestinos. (dieciséis)
La melena de león también se ha estudiado en el tratamiento de las úlceras.
La investigación sobre la melena de león sugiere que la melena de león puede desempeñar un papel en la regulación de la actividad intestinal.
La regulación de la actividad intestinal probablemente se atribuye a los polisacáridos de Hericium Erinaceus (HEP). (13)
RECOMENDACIONES DE SALUD DE CANADÁ
"Según la monografía sobre hongos de Health Canada:
Decocción (té): hasta 1,2 g (1200 mg) de melena de león seca, por día
Seco, polvo, tintura, extracto fluido: hasta 2,8 g (2800 mg) de melena de león seca, por día".
Extracto concentrado (agua/alcohol): hasta 700 mg por día a una concentración de 4:1
Precauciones y advertencias: Si está embarazada o amamantando, consulte a un médico antes de usarlo.
Enlace: http://webprod.hc-sc.gc.ca/nhpid-bdipsn/atReq.do?atid=mushrooms.champignons&lang=eng
CONCLUSIÓN
Es innegable que la melena de león tiene muchos beneficios prometedores, pero se necesitaría más investigación en humanos para hacer afirmaciones definitivas sobre las afirmaciones anteriores.
También se han realizado algunos estudios con humanos en los últimos años. Un estudio analizó las posibles mejoras cognitivas de los participantes que tomaron polvo de melena de león con el tiempo y encontró una mejora significativa con respecto al grupo de control. Compruébalo haciendo clic aquí o abajo.
(15) Ensayo clínico en humanos del hongo melena de león (2008)
(17) Ensayo clínico en humanos del hongo melena de león (2019)
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Autor: Mario Vitali
Lista de referencia
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27481156 (Estudio antiinflamatorio)
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3852124/ (Estudio sobre antihiperglucémicos y antihipertensión)
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26244378 (Estudio de compuestos bioactivos)
(2) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24266378 (Estudio de propiedades neurotróficas)
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/31562049 (Estudio de efectos sobre la función cognitiva)
(11) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25746618 (Estudio de actividad antidiabética y antioxidante)
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29091526 (Estudio sobre ansiedad y depresión)
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26150007 (Estudio de depresión)
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12675022 (Estudio de mielinización)
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25167134 (Estudio sobre antiinflamatorios en el cerebro)
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26547693 (Estudio sobre Hericium erinaceus y su aplicabilidad al tratamiento del cáncer)
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4415746/ (Estudio sobre los efectos de Hericium erinaceus sobre el dolor neuropático diabético inducido por aloxano en ratas de laboratorio)
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3714447/ (Efecto hipolipemiante de Hericio erinaceum Estudio crecido)
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28266682 (Estudio de efectos inmunomoduladores de Hericium erinaceus)
(18) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22135902 (Estudio sobre aceleración de la cicatrización de heridas en ratas)
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18844328 (Estudio sobre la mejora de los efectos del hongo melena de león (Hericium erinaceus) en el deterioro cognitivo leve))
(12) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20622452/
(21) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20637576/
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/ptr.2634
http://webprod.hc-sc.gc.ca/nhpid-bdipsn/atReq.do?atid=mushrooms.champignons&lang=eng
https://www.medicalnewstoday.com/articles/323400.php
https://www.healthline.com/nutrition/lions-mane-mushroom